2024年4月1日月曜日

世間を賑わす紅麹

 桜便りが届き始めても我が家のそばにある小学校の桜はまだ咲きそうにない。先日の地元紙に「春バテ」のキーワードを目にする。夏バテは知っていても春バテは初めて聞いた。気温の寒暖差が激しいこの時季に体調を崩すことを言うらしい。今年は暖冬、と聞いていたら3月になって寒い日が続いた。決して暖冬とは思えない。電気の使用量が届いたので内容を見ると昨年の同時期と比べて100キロワットも多かった。このことからも暖冬とは思えない。

 話は変わって世間を賑わせている紅麹。半年くらい前になるだろうか。ネット記事で見たカニカマを食べるようになった。それは主にブロッコリーとカニカマのサラダにして食べていた。一昨日、カニカマの紅い色はもしかして紅麹では?と思って外装に印刷してある原料名を見た。何と最初に紅麹と書いてある。すぐにネットでその商品名を調べるとその会社のHPのトップに「当社の製品は〇〇製薬の紅麹は一切使用していません」とある。

 気になって昨日、スーパーに行くとその製品をまだ売っていた。といっても問題の紅麹とは関係ないとうたっているのでいいのかもしれない。が、これからはカニカマのように濃い色がついている商品は買わないようにしよう。というか加工食品もなるべく買わないように、と思ってしまう。

 ともあれ今日も元気で楽しく過ごしましょう!

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