アップルケーキを作った！

　数日前にYOU TUBEを見て自分でも作れそうと思ったアップルケーキを作る。これを作る前まではケーキ類を作ることはないと思って泡立て器を処分した。ところがケーキ類を作るには粉を混ぜる際に泡立て器が必要だ。仕方なく、小さい穴の開いたお玉杓子を泡立て器に代用する。アップルケーキは電子レンジとフライパンで簡単に作れる。が、フライパンで焼きすぎたのか焦げができた。これもまあ、愛嬌と思って美味しくいただく。

　携帯をスマホに替えて一番利用しているのが料理の動画。スマホに「茄子の簡単料理？」と問えばすぐにレシピが出てくる。アップルケーキはスマホに問うたのではなく、他のYOU　TUBEを見ていた際のアップで知った。

　午前中、アップルケーキを作る際、急遽、泳ぎに行こうと思いつく。この頃はプールへ隣町のコミュニティバスに乗っていく。が、バス便が一日に4便しかなく乗降時間を決めていく。お昼を早めに食べて12時半のバスに乗る。5分でプールのある会館前に着く。受付ではいつも係がお昼を食べている。昨日も500m（10往復）ほど背泳ぎで泳ぐ。行きかえりを自転車でなくバスに乗るので以前ほど疲れない。今月末から5か月間、プールがリニューアル工事に入る。少々残念だけど半年後のプールを楽しみにして待つ！？

　

　ともあれ今日も元気で楽しく過ごしましょう！

アップルケーキ