仁多米

 　昨日のブログで取り上げた仁多米（にたまい）はなぜ仁多米？というのか調べてみた。近年、街中で仁多米を使ったおむすびの専門店ができている。よほどお米に対して自信があるに違いない、と思って調べた。ウイキペディアによると〈「西の横綱」「東の魚沼コシヒカリ」ともよばれている島根県仁多郡奥出雲町で栽培されるコシヒカリのブランド米〉とある。言われてみれば確かにこのお米で炊いたご飯はおいしい。仁多米をネットで調べると生協よりもかなり価格は高い。

購入した出雲の仁多米

　春らしい陽気になってきた。それと共に泳いだ後の鼻水はなんとかならないのだろうか。集中力がなくなりそうだ。世の中、今が一番のお花見シーズン！？子供のころこの時季になると皆一斉に重箱につめたごちそうをもって近くの山でお花見をした。懐かしい子供のころの思い出だ。

　今日午後は日本画教室へ！

　ともあれ今日も元気で楽しく過ごしましょう！